Ein Chiringuito ist eine Strandbar, die in touristischen Gebieten während der Saison aufgebaut wird, meistens ist es eine Konstruktion aus Holz und luftdurchlässig. Man kann dort essen und trinken und in der Regel gibt es auch einen Kiosk mit Eis, Gebäck und Getränken zum mitnehmen. Die Preise sind in der Regel höher als in anderen Restaurants – dieser wird durch die ideale Lage direkt am Strand gerechtfertigt. Die Vielfalt der Chiringuitos an den andalusischen Küsten ist riesig – von ganz einfach bis luxuriös.
Lesen Sie zu dem Thema den Artikel „Hüttezauber an der Küste“ : http://www.zeit.de/2012/32/Spanien-Strandbars-Andalusien Der Autor hat sich intensiv mit dem Thema beschäftigt und mehrere verschiedene Chiringuitos an der Costa del Sol und Costa de la Luz besucht.
In Conil gibt es im Sommer am breiten Hauptstrand Los Bateles, del Chorrillo, La Fontanilla mehrere solcher Chiringuitos, sowie auch in den Buchten wie Fuente del Gallo oder Cala de Aceite.